Kockar till måltidsenheten - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar
Denna annons är inte tillgänglig!
Verksamhet bildning, Måltidsenhet
Hällefors kommun har ett fantastiskt läge i det natursköna Bergslagen, mellan storstad och landsbygd. Stockholm, Göteborg och Oslo når du på omkring tre timmar. Länshuvudstaden Örebro ligger inom en timmes bilresa.
Medarbetar- och ledaruppdraget i Hällefors kommun utgår från medborgar- och brukarperspektiv. I Hällefors kommun har vi ett förhållningssätt som utgår från delaktighet, förtroende, öppenhet och respekt för varandra och varandras uppgifter, funktioner och perspektiv.
Hällefors kommun är ett finskt förvaltningsområde. Här värdesätts finska språkkunskaper.
Beskrivning
Hällefors kommuns måltidsverksamhet består av tre köksområden: äldreomsorg, skola och förskola med fyra tillagningskök och tre mottagningskök. Varje dag lagas och serveras cirka 1200 portioner till skola och förskola och 170 portioner lunch till omsorgen.
Vi söker tre kockar på 100 % tjänst till Hällefors måltidsverksamhet med placering i centralköket, Grythyttans kök och Pooltjänst inom måltidsverksamheten.
Centralköket är ett skolkök med tillagning av ca 650 portioner till grundskola och gymnasieskola.
Grythyttans kök tillreder mat till skola, förskola och omsorg.
Pooltjänst innebär en roll inom alla kök, du ersätter kockar och måltidspersonal vid frånvaro och stärker upp befintlig verksamhet.
Arbetet utförs dagtid måndag-söndag, arbete på helg kan förekomma.
Arbetsuppgifter
Som kock ansvarar du för tillagning av frukost, lunch och kvällsmåltider, packa matlådor och hantera utskick av livsmedel till skolan- och omsorgens enheter, men också bistå med planering och övriga i ett kök förekommande arbetsuppgifter. Som kock vill du bistå ledning och kollegor med delaktighet i utveckling av kök och måltid. Vi förutsätter att du arbetar efter Hällefors kommuns och måltidsverksamhetens värderingar och mål som är att alla ska uppleva att måltiden har god kvalitet och att måltidsmiljön är bra.
Kvalifikationer
Du ska ha utbildning från restaurangskola eller motsvarande kompetens av praktiskt arbete från restaurangkök eller storhushållskök. Du ska ha ett köksekonomiskt tänk där matsvinn sätts i fokus. Kunskap om kost och nutrition samt HACCP och egenkontroll är också meriterande.
Körkort och bil är ett krav för pooltjänsten.
Villkor
Som person är du flexibel, noggrann och punktlig. Du är serviceinriktad, trivs med att arbeta i team och är ansvarstagande. Det är viktigt att du tycker om att ha gästkontakt. Att du kan laga mat från grunden och har ett ekonomiskt synsätt är en förutsättning.
Intervjuer sker löpande, så välkommen med din ansökan redan idag.
| Anställningsform | Tillsvidareanställning |
|---|---|
| Anställningens omfattning | Heltid |
| Tillträde | Snarast |
| Löneform | Månadslön, individuell lönesättning |
| Antal lediga befattningar | 3 |
| Sysselsättningsgrad | 100% |
| Ort | Hällefors |
| Län | Örebro län |
| Land | Sverige |
| Referensnummer | B2022/59 |
| Kontakt |
|
| Facklig företrädare |
|
| Publicerat | 2022-09-09 |
| Sista ansökningsdag | 2022-10-02 |